Esto es lo que comen los deportistas de alto rendimiento

Tweet

A propósito de que el viernes comienzan los Juegos Olímpicos de Londres 2012, te contamos que los deportistas de alto rendimiento son bastante cuidadosos en su alimentación. Para ellos es prioritario realizar una buena combinación de hidratos de carbono, proteínas y algo de grasa.

p59

‚ÄúCada comida de ellos debiera tener un poquito de hidratos de carbono y de preferencia de aquellos ricos en fibra, aparte de una prote√≠na y un poco de √°cido graso de buena calidad, como el que contienen las paltas, aceitunas, nueces, almendras y el man√≠. En el fondo, llevar una alimentaci√≥n balanceada‚ÄĚ, dice la nutricionista Dawn Cooper. Dieta que tambi√©n es conveniente que sigan las personas que practican rutinas diarias en un gimnasio o ejercicios f√≠sicos constantes por cuenta propia, porque as√≠ ‚Äúproducir√°n todo un cambio metab√≥lico‚ÄĚ.

‚ÄúAntiguamente se pregonaba que un buen deportista siempre deb√≠a comer hartos tallarines, pan blanco, y todo eso. Hoy no. El mercado alimentario ha evolucionado y en la actualidad se puede comer lo mismo, pero las pastas pueden ser integrales y el pan tambi√©n. Adem√°s, existen varios tipos de avena y cereales. Con esto quiero decir que los alimentos se han vuelto mucho m√°s saludables y  con m√°s fibras que ayudan a conservar la energ√≠a por mayor tiempo‚ÄĚ, declara la nutricionista.



Pero ¬°ojo!, la sobrecarga de tallarines s√≥lo es conveniente en casos de entrenamientos fuertes y prolongados. Por ejemplo, es ideal para un maratonista consumir una abundante dosis de tallarines un d√≠a antes de correr un marat√≥n, donde se precisa de una resistencia f√≠sica a grandes distancias, pero este exceso de carbohidratos no es aconsejable para una persona amateur, aunque practique regularmente alg√ļn deporte, porque generalmente suelen ser rutinas diarias menos esforzadas y m√°s breves.

También siempre es necesario el consumo de leche y sus derivados lácteos, huevos, carnes magras, frutas y verduras, en un programa de alimentación balanceado.

La leche es importante por el calcio y ‚Äúel calcio es relevante en todo lo que tenga que ver con la actividad de la musculatura en general. Adem√°s, aporta prote√≠nas, claro que lo mejor para los deportistas es el consumo de leche descremada‚ÄĚ, indica Dawn Cooper.

Asimismo, agrega que el huevo ‚Äúes s√ļper bueno, tiene alto valor biol√≥gico, su prote√≠na es excelente y se aprovecha muy bien‚ÄĚ. En tanto, expresa que las carnes magras son mejores que las otras porque tienen menos grasas saturadas, y aportan m√°s o menos la misma cantidad de prote√≠nas que el huevo.

Respecto de las frutas y verduras, Cooper indica que son ricas en vitaminas y minerales, ‚Äúadem√°s hacen que los otros nutrientes se usen mejor‚ÄĚ.

Los efectos

Estas son las principales consecuencias de comer sano

‚ÄĘ 1. Tener energ√≠a durante todo el d√≠a

‚ÄĘ 2. Conseguir las vitaminas y minerales que necesitas

‚ÄĘ 3. Mantenerte fuerte para realizar deportes y otras actividades

‚ÄĘ 4. Alcanzar tu estatura m√°xima, si todav√≠a estas creciendo

‚ÄĘ 5. Conservar un peso que sea el mejor para tu cuerpo

[Fuente]

Tweet


¬°Comp√°rtelo con tus amigos!

¡Síguenos en Facebook!



¬°M√°s noticias para ti!



¬°Deja un comentario!





¬°Ay√ļdanos a informar!

¬°Dale “Me Gusta” a Lea Noticias!