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Alimentos prohibidos para personas alérgicas al pescado

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La única manera de impedir malestares es evitar, según la tolerancia de cada uno, cualquier producto o comida que contenga tanto pescado como sus derivados.

alergia al pescado

Para que puedan orientarse y llevar una dieta saludable hoy les daré un pequeño listado de los alimentos y sucedáneos no recomendados.

Alimentos fritos en aceite en el que previamente se cocinó pescado y comidas elaboradas o manipuladas en los mismos recipientes que hayan estado en contacto con pescados sin que éstos hayan sido previamente bien lavados.

Pescados, mariscos, moluscos y derivados (surimi o kanikama).

Salsa Worcestershire, caponata y ensalada Caesar.

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Caviar y Roe (huevos de pez).

Mariscos de imitación.

Tempura y rollitos de pescado.

Comidas que contienen gelatina o anchoas.

Bebidas alcohólicas.

Aceite de hígado de bacalao.

Alimentos que contengan harina de pescado y huevos DHA.

Caldos de pescado, comidas que lo contengan como ingrediente y extractos de pescado en cubitos para sopas.

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Carnes de animales que fueron alimentados con harinas de pescado.

[Fuente: nutricionpro.com]

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