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En la superficie es una sandía rayada regular, pero por dentro es de color amarillo brillante. Además de su inusual color, esta sandía contiene muy pocas semillas comparada con una patilla normal.
Esta sandía nació como el resultado del mestizaje de una sandía silvestre, que es de un color amarillo, con la tradicional. Ahora, es común conseguir algunas sandías amarillas ya que se producen en verano en España, y en el invierno en Tailandia.
La sandía amarilla o “Yellow Doll Watermelon” posee la concha similar a la tradicionalmente conocida, aunque menos dura, y es la pulpa la que posee un fuerte color amarillo con pequeñas semillas.
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