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Hoy les propongo una receta súper fácil y versátil ya que se adapta a infinidad de preparaciones y combinaciones, además es muy nutritiva y por sobre todo de bajas calorías.
Por otro lado estas tortillas son económicas y rendidoras, además al ser ricas en fibras dan mayor sensación de saciedad.
Ingredientes:
1 taza de soya molida apenas
1 ramito de ciboulette o cebolla de verdeo bien picada
1 huevo
4 cucharadas de avena arrollada fina o germen de avena
Sal y pimienta a gusto
Perejil y ajo picado
Preparación:
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Mezcla los ingredientes y una vez unidos arma las tortillas, colócalas en una asadera lubricada con spray vegetal y cocina a horno fuerte hasta que estén listas.
Puedes servirlas con queso magro derretido y una porción de ensalada fresca.
[Fuente: nutricion.pro]