Secretos para ahorrar tiempo en la cocina (y seguir cocinando sabroso)

El reto de la mujer actual es más grande de lo que imaginamos, pues además de trabajar y desarrollar una vida profesional exitosa, debemos ocuparnos del hogar, los niños y de nosotras mismas. Una de las actividades que más tiempo nos ocupa es cocinar, pues a pesar de llevar un ritmo de vida un tanto… Seguir leyendo Secretos para ahorrar tiempo en la cocina (y seguir cocinando sabroso)

Cómo ahorrar dinero al comprar comida y cocinar

Organizar tu presupuesto y conocer los sitios de venta más económicos te permitirá ahorrar más dinero La cocina es una de las tareas que podemos disfrutar, siempre y cuando sepamos como organizarnos. En la rutina del día a día solemos vernos agobiados por el trabajo y las tareas del hogar lo que hace que esto… Seguir leyendo Cómo ahorrar dinero al comprar comida y cocinar

¡Cocinar sin aceite sí es posible! Aquí te decimos cómo

¿Cocinar sin aceite? A todos nos gustan los alimentos fritos, por ejemplo ¿quién no delira por unas crujientes papas fritas?, ¿o por unos deliciosos huevos fritos con tocino (bacon)?. El caso es que, aunque el aceite no es el enemigo, si debemos reducir su consumo para cuidar nuestra salud y mantener la figura.   ¡Cocinar… Seguir leyendo ¡Cocinar sin aceite sí es posible! Aquí te decimos cómo

Cinco recetas alternativas para sustituir la carne

Los elevados costos de la carne de res, puerco, cordero, aunado a la escasez -especialmente de pollo- son los mayores impedimentos para obtener la principal fuente de proteína del menú venezolano. En éste contexto importar algunas recetas e ingredientes de la dieta vegetariana serían una opción ingeniosa para suministrar los aminoácidos necesarios al organismo de… Seguir leyendo Cinco recetas alternativas para sustituir la carne

Razones para perfeccionarte en la cocina

Seguro que tienes un montón de razones para ser una mejor cocinera cada día. Si no te gusta tanto quizás necesites encontrar algunas valiosas razones para perfeccionarte en la cocina. 9. No depender de otros Mientras que cuando eras niña tus padres cocinaban para ti, cuando creces y te vas a vivir sola tienes que… Seguir leyendo Razones para perfeccionarte en la cocina

Siete consejos para no fallar haciendo arroz

Hay muchas maneras de cocer el arroz, dependiendo de la cantidad de agua que utilicemos, de si usamos la técnica del vapor, de si combinamos grasa con agua o y agua o de si lo cocemos en leche. En nuestra tradición culinaria, el arroz se puede cocinar en blanco, caldoso o seco. Este último es… Seguir leyendo Siete consejos para no fallar haciendo arroz

7 consejos para cocinar para una sola persona

Si planificas y preparas correctamente, descubrirás que cocinarte puede ser un mundo más allá de pizza congelada y sopa de fideos instantáneos. Las personas que viven solas tienen un gran desafío cuando se trata de cocinar de manera saludable. La mayoría de las recetas que encontramos en revistas o en la web están diseñadas para… Seguir leyendo 7 consejos para cocinar para una sola persona

Piérdele el miedo a las ollas y anímate a cocinar

Cambiar el pensamiento “que fastidio, tengo que cocinar”, a “qué rico, qué vamos a preparar hoy”, es la meta que la Chef Doreen Colondres se ha trazado para intentar que las personas recuperen la costumbre de compartir la mesa en familia. “Tenemos que cambiar la forma de ver la cocina, recuperar la tradición que perdimos… Seguir leyendo Piérdele el miedo a las ollas y anímate a cocinar

7 cosas que no pueden faltar en tu cocina

Hay algunos utensilios de cocina y electrodomésticos que no pueden faltar en tu cocina. Estos son los principales. 1. Licuadora Una licuadora no sólo se utiliza para hacer licuados. Se puede utilizar para una gran cantidad de otros ingredientes líquidos, como sopas, salsas y hasta algunas tortas. 2. Procesador de alimentos Un procesador de alimentos… Seguir leyendo 7 cosas que no pueden faltar en tu cocina

¿No tienes ni idea de cocinar? Entonces, estos consejos para principiantes son para tí

Cocinar no es tan difícil como puede parecer. Con un poco de práctica pronto irás desarrollando nuevas habilidades y adquiriendo más confianza en tus dotes culinarias ¿No tienes ni idea de cocinar? Entonces, estos consejos para principiantes son para tí. Hemos recopilado algunas informaciones generales de gran ayuda a la hora de resolver las preguntas… Seguir leyendo ¿No tienes ni idea de cocinar? Entonces, estos consejos para principiantes son para tí

Estos son los errores más comunes que cometemos al preparar una ensalada

Los errores más comunes son añadirle aderezos cremosos como el aliño, la vinagreta, entre otros. También es usual añadirle aceite vegetal. En otros casos, el queso y el tocino son ingredientes que adicionan a las ensaladas. En todas estas formas de preparación, en vez de hacer de las ensaladas un alimento saludable, se prepara platos… Seguir leyendo Estos son los errores más comunes que cometemos al preparar una ensalada

Cocina como un experto con estos tips

La cocina requiere de tiempo, pasión y dedicación. Pero al final, los frutos culinarios son increíble. Para ayudarte un poco en este largo camino gastronómico, a continuación estos sencillos consejos. No escatimes en aceite de oliva. Compra el de mejor calidad que encuentres. Será toda la diferencia en tus platillos favoritos. Si el queso parmesano… Seguir leyendo Cocina como un experto con estos tips