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A los pequeños y medianos industriales avícolas se les está "quedando fría" la producción desde hace unos tres meses, porque la Corporación de Abastecimiento y Servicios Agrícolas (Casa) tiene sus refrigeradoras llenas de pollo importado, según informó el presidente de Pymi Avícola, Francisco Aguilar.
Aguilar explicó que "esta situación genera costos adicionales, porque nuestra capacidad para congelar es limitada y debemos gastar más en alimentos para los pollos de granja, que son muy costosos".
La semana pasada, Simón Leal, presidente de la junta directiva de Pymi Avícola, solicitó al Gobierno detener las importaciones de pollo.
Aguilar asegura que la producción nacional puede satisfacer el consumo anual de 46 kilos por persona, repetir el crecimiento interanual de 15% de los últimos cinco años y elevar la demanda hasta 50 kilos per capita este año.
El industrial atribuye a la "desinformación" las compras excesivas de pollo del Estado. "Las importaciones deben planificarse en mutuo acuerdo con los privados, por lo que hace dos semanas le planteamos el problema al Centro Nacional de Balance de Alimentos en una reunión", dijo.
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Más importaciones. Según el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), en los dos primeros meses del año arribaron al país más de 47.700 toneladas del alimento, 47% de lo importado en todo el año pasado (casi 100.000 toneladas).
De ese total, 84% (40.000 toneladas) llegó de Brasil.