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El pan es un alimento básico para la alimentación de muchos, sin embargo, hay quienes se limitan a comerlo porque su ingrediente principal es la harina, pero esto puede variar, es el caso de los panes nube a base de huevos y queso.
A continuación le enseñaremos como preparar los pancitos nube.
Ingredientes
4 cucharadas de queso blanco
2 huevos
1/4 cucharada de polvo de hornear
Sal y oregano a gusto.
Procedimiento
– En un bol mezclar dos yemas con las cucharadas de queso blanco y los condimentos.
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– Mezcle las claras con el polvo de hornear y bata hasta que se forme una espuma.
– Una las preparaciones con movimientos envolventes.
– Con una cuchara forme los pancitos en una bandeja engrasada. Lleve a 150 ºC y saque cuando estén dorados.
