¿A quién no le gustan las pastas? Con diferentes salsas, quesos, pan…, pero ¡son todas carbohidratos! ¡No pasa nada! Mira lo que te contamos: Cómo comer pasta y aun así adelgazar.
El principio básico: no prohibir
Rebecca Scritchfield, RDN, fundadora del Grupo de Nutrición del Capitolio en Washington, DC, tiene una visión muy acertada, según creo, respecto a la comida: ella le dice a sus clientes que si un alimento les gusta demasiado no pueden proponerse renunciar a él por el resto de sus vidas, ya que solo ocasionaría frustración, debido a que sería algo imposible de cumplir.
Lo que debe hacerse es buscar una forma de consumirlo que sea menos perjudicial y se encuentre alineada con nuestro propósito.
Tips para comer pasta
1. Es mejor algo que nada
Con esto quiero decir que siempre es conveniente comer una pequeña porción a quedarte con las ganas de forma indefinida; solo procura que la pasta sea de verduras o integral para no salirte fuera de la dieta en un 100%.
2. Come sabroso
Si comes algo bien condimentado y que agrada a tu paladar te quedarás más satisfecha que si comes algo insípido; así es que prueba nuevos aderezos y salsas bajas en grasas o emparéjalas con proteínas y disfruta de tu plato de pasta.
3. Apuesta por las mezclas
Según el especialista Mary Hartley, RD, de DietsInReview.com, el 40% de las calorías consumidas debes ser procedentes de carbohidratos de grano entero, con lo cual puedes combinar pasta de arroz marrón o arroz integral y quinua.
4. Añade nutrientes
Un plato de pastas que contenga un buen puñado de aceitunas, champiñones salteados, tomatitos cherry y calabacín puede resultar un verdadero manjar para la hora de comer y todavía puedes añadir verduras al vapor o asadas.
5. Pastas sí, pero no como plato único
Utiliza las pastas como guarnición para acompañar pollo a la parrilla, pavo a la plancha u otras carnes magras. También puedes agregar un buen plato de ensalada fresca.
Fuente [Imujer.com]