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No hay razones por las cuales no debamos sacarle el máximo partido a este electrodoméstico, y por eso hoy queremos mostrarte algunas buenas ideas en las que éste es el gran protagonista.
Lasaña vegetariana
Los platos salados pueden llevarse a cabo fácilmente en el microondas, solo hace falta adaptar las recetas. Y si quieres probar con una que casi siempre gusta, no dejes de hacer esta lasaña vegetariana.
1. Postres de crema
Si te apetece probar uno de esos postres buenísimos con los cuales sorprender a tus invitados utilizando el microondas, deberías probar esta crema volteada al microondas realmente fácil y rápida.
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Ingredientes:
– ½ taza de azúcar Blanca
– 2 cucharadas de agua
– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche evaporada
– 1 lata de Agua (llenar la lata de leche condensada vacía como medida)
– 1 cucharadita de vainilla
– 1 cucharada de maicena
– 6 huevos
¿Ya has reunido en la mesa todo lo necesario? Entonces empecemos a prepararlo juntas!
Procedimiento:
Para lograr un buen caramelo, debes colocar en un recipiente pequeño ½ taza de azúcar blanca y agregar 2 cucharadas de agua. Una vez que el azúcar se haya humedecido debes cocinarlo por 4 min 30 seg. Luego, llega la mejor parte: preparar la crema.
Para eso debes batir los huevos con las leches y agregar el agua, la maicena y la vainilla hasta que todo quede uniforme. Una vez realizado este paso, debes volcar la mezcla sobre el molde acaramelado y , aunque no lo creas, cocinar en tu microondas a 17min en nivel de potencia 7.
2. Galletas con chocolate
Las recetas clásicas también se pueden hacer en el microondas y por lo general, son muy rápidas y por lo tanto te permiten ahorrarte mucho tiempo ¿Qué te parece probar estas galletas con chispas de chocolate hechas en microondas?
Ingredientes:
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100g de mantequilla a temperatura ambiente
50g de azúcar
1 huevo
130g de harina de trigo todo uso
1/2 cucharada de polvo de hornear
25g de chips de chocolate
Preparación:
– Bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremosa. Agrega el huevo y mezcla muy bien.
– Tamiza la harina en la mezcla anterior, bate y agrega los chips de chocolate. Sigue mezclando hasta que luzca homogéneo.
– Corta cuadritos de papel encerado, coloca una cucharada de mezcla en cada uno y ponlos sobre un plato para microondas, de cinco en cinco cada vez.
– Mete en el microondas a 500W por 3 minutos. Si siguen un poco crudas, ponle 30 segundos más.
– Repite los pasos anteriores hasta que finalices la mezcla.
– ¡Sírvete un vaso de leche y disfruta tus galletitas!
3. Recetas de manual para microondas
El microondas es uno de esos electrodomésticos que nos pueden hacer la vida mucho más fácil. Basta con saber como sacarle partido tanto en platos dulces como en platos salados. Echa un vistazo a estas 10 recetas que no sabías que puedes hacer al microondas para tener ideas frescas.
4. Receta de budin con pan viejo
Seguramente reutilizar la comida que nos sobra sea para muchas una obsesión. La comida no debería tirarse jamás, y menos aún en tiempos de crisis. Así que si quieres aprovechar tu horno para esto, prueba estos postres en microondas: budin de pan.
Ingredientes:
1 taza de caramelo
3 huevos
150 gr de azúcar
2 tazas de pan, desmenuzado
1/2 litro de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cuahcarada de ralladura de limón
50 gr de pasas de uva
50 gr de cáscara de naranja abrillantada picada
1 cucharada de canela
Preparación:
Coloca el caramelo en un recipiente grande apto para microondas.
Bate los huevos con el azúcar y agrega el pan desmenuzado, la leche, la esencia de vainilla, la ralladura, la canela, las pasas y la cáscara de naranja. Mezclar todo hasta incorporar y lleva a la budinera.
Cubre con papel film y cocina a nivel máximo durante 12 minutos. Retira del microondas, deja reposar hasta que enfríe y luego desmolda sobra una fuente llana.
Puedes servir este delicioso budín de pan al microondas solo o acompañado con algo de dulce de leche o crema chantilly.
Las recetas para microondas que te hemos mostrado hoy puedes hacerlas en cualquier momento. Son fáciles, son rápidas y están buenísimas ¿Cuál te animas a probar hoy?
Fuente: [elgranchef.com]